تبادل استرهای لیپید به نوع واکنش تریگلیسرات با اسیدهای چرب، الکل، خود یا استرهای دیگر اشاره دارد که باعث تبادل اسیل می شود تا استرهای جدید تولید شود. مبادله استرهای شیمیایی و مبادله استرهای آنزیمفات به ترتیب با استفاده از متانول سدیم و بیو آنزیم به عنوان کاتالیزور، مبادله اسیدهای چرب در داخل یا بین مولکول های تریگلیسرید را به دست می آورند.

ما می توانیم مجموعه ای از راه حل های مهندسی برای مبادله استر شیمیایی یا آنزیم را بر اساس نیازهای مشتری به شما ارائه دهیم.